
INGREDIENTS:
-Bròcoli (Un xicotet)
-1 Ceba.no massa gran
-1 creïlla mitjana
-Aigua
-Sal
ELABORACIÓ:
-En aquest cas vaig decidir no sofregir res perquè fóra més sana i no haver d'afegir oli. En un perol, jo gaste l'olla ràpida per acabar abans, posem la creïlla tallada a trossets, la ceba tallada no massa menuda i el bròcoli rentat en rametes i ho tapem tot amb aigua. Una manera de no haver de mesurar l'aigua és una vegada tot bullit, posar les verdures en la batedora de got i anar afegint el caldo de bullir fins trobar la textura desitjada, si no, hem d'anar amb compte al principi per no fer-la massa líquida o massa densa. Ho bollim fins que la creïlla està cuita, en un perol serien uns 20 minuts, amb l'olla ràpida, amb un parell de minuts al dos tenim prou. Una vegada fet ho triturem i tastem de sal fins que es queda al nostre gust. Calenta està prou bona, supose que freda tampoc déu d'estar malament.