Les receptes de Reme

Tot i que els dolços no són el que més m'agrada, aquest postre sí que m'agrada fer-lo, primer, perquè és molt senzill, i després, pe...

-De tots els arrossos, éste és el que a mi particularment més m'agrada. La base són els cigrons i les costelles de porc i, per supost, l...

Un plat d'allò més típic i que tot el món d'una manera o altra, sap fer, però crec que ha d'estar ací, sobre tot, ara, que porta...

Segons ma mare aquest és "el millor arròs de tots", a mi m'agrada però el preferisc sense fesols i nap i amb cigrons, l'a...

Plat típic de la comarca de la Safor, i més en concret dels pobles d'Oliva i Rótova. En aquest últim poble, que és el meu, són famoses l...

Aquest plat, pel que he llegit, és originari de la Safor, comarca on està el meu poble, Rótova, allà hi ha el costum de fer-lo amb fideus gr...

-Menjar típic i amb moltes formes de cuinar-lo, però des de que era menudet, que era un dels meus sopars preferits quan el feia ma mare, i a...

L'arròs al forn tradicional, que per cert és el que a mi més m'agrada, es fa amb carn i cigrons. Aquest que presente a continuació, ...

Un valencià no podia començar d'una altra manera un recull de receptes. En els anys que he estat vivint a Catalunya, he menjat molts arr...