Les receptes de Reme

dimarts, 31 de març del 2020

Mandonguilles de putxero

›
-Com que continuem confinats a casa, una altra recepta per fer amb coses que tenim per casa, en aquest cas les sobres del  putxero . Abans...
diumenge, 29 de març del 2020

Arròs confinat (amb costelles, carxofes i bolets)

›
-Li he posat aquest nom perquè és un arròs fet amb el que hi ha per casa... he vist que a aquesta manera de procedir Chicote li ha dit ...
diumenge, 22 de març del 2020

Rabo de bou amb vi negre i xocolate

›
-Crec que cada vegada que cuine el rabo el faig d'una manera diferent, respecte al que tinc penjat amb salsa de vi negre , les princip...
dissabte, 21 de març del 2020

Pa de soda irlandès (Soda bread)

›
-L'altre dia la meua germana ens va enviar a mi i a ma mare una recepta d'aquest pa que té la particularitat que no necessita lleva...
7 comentaris:
dimecres, 25 de desembre del 2019

Espatlla ("paletilla") de corder al forn

›
-Com que l'any passat ens va costar tant de fer la cuixa de corder , que semblava que al final no es couria, aquest any ma mare va dec...
1 comentari:
diumenge, 15 de desembre del 2019

Arròs meloset amb bolets, carxofes i calamars

›
-L'altre dia em contava  ma mare que havia comprat bolets i s'havia fet un arròs amb bolets i gambes molt bo. Això em va canviar la...
diumenge, 1 de desembre del 2019

Peus de porc en salsa

›
-Quan érem menuts, ma mare va fer molta amistat amb Fina, una veïna d'Andujar, Jaén. Ara ja fa molts anys que ella se'n va anar a...
diumenge, 6 d’octubre del 2019

Arròs amb bròquil, calamars, gambes i espàrrecs

›
-Tenia un bon caldo de peix fet amb cap de rap al congelador i ganes de menjar arròs. Només era qüestió de buscar a la nevera i el congelad...
dijous, 25 de juliol del 2019

Polpets amb creïlles

›
-Hui, quan anàvem a sopar, ma mare m'ha dit que tenia polpets xicotets congelats però que no sabia com fer-los, i que la tia Pepita els...
diumenge, 1 de juliol del 2018

Arròs amb rabo de bou i bolets

›
Com a valencià que sóc, m'agrada l'arròs amb qualsevol cosa i de totes les maneres. Per què no provar-lo amb el rabo de bou que t...
‹
›
Inici
Visualitza la versió per a web

Sobre mi

La meva foto
Rafa Faus García
Visualitza el meu perfil complet
Amb la tecnologia de Blogger.