Les receptes de Reme

-Com que l'any passat ens va costar tant de fer la cuixa de corder , que semblava que al final no es couria, aquest any ma mare va dec...

-L'altre dia em contava  ma mare que havia comprat bolets i s'havia fet un arròs amb bolets i gambes molt bo. Això em va canviar la...

-Quan érem menuts, ma mare va fer molta amistat amb Fina, una veïna d'Andujar, Jaén. Ara ja fa molts anys que ella se'n va anar a...

-Tenia un bon caldo de peix fet amb cap de rap al congelador i ganes de menjar arròs. Només era qüestió de buscar a la nevera i el congelad...

-Hui, quan anàvem a sopar, ma mare m'ha dit que tenia polpets xicotets congelats però que no sabia com fer-los, i que la tia Pepita els...

Com a valencià que sóc, m'agrada l'arròs amb qualsevol cosa i de totes les maneres. Per què no provar-lo amb el rabo de bou que t...

-A casa sempre ens han agradat les carxofes, cuinades de totes les maneres, i ma mare és una fanàtica de les truites.... per què no combi...

-Encara recorde la primera volta que ma mare ens va fer menjar amb nata, érem xiquets i no ho havíem vist mai, tampoc recorde qui li va do...

Un dia vaig vore a la peixateria la caballa molt barata i li vaig preguntar a ma mare que com es podia fer, i que si era normal que fóra t...

No sóc massa de dolços, o millor dit, no sóc tant de dolç com de salat, perquè m'agrada tot. Però quan ma mare em va ensenyar aquesta ...