Les receptes de Reme

dissabte, 27 d’abril del 2013

Magre en salsa

›
-Ja m'agradaria que m'agradara més el peix, però no ho puc evitar, sóc molt carnívor... i la companya que m'he buscat fa que ...
diumenge, 21 d’abril del 2013

Pastissets d'espinacs

›
 Estos són uns pastissets que m'agraden molt i, els explicaré amb l'última massa que em va ensenyar ma mare , i no amb la dels pa...
dimecres, 17 d’abril del 2013

Espagueti carbonara (amb ou)

›
-Tota la vida havia pensat que els espagueti carbonara es feien amb nata, però a casa ma uelo, al poble, hi havia un llibre de pasta (de S...
1 comentari:
dissabte, 13 d’abril del 2013

"Petxugues" de pollastre amb nata

›
-Quan era menudet, només podia menjar cuixa de pollastre, no sé molt bé per què, la "petxuga", que era com li déiem (encara que j...
1 comentari:
dissabte, 6 d’abril del 2013

"Risotto" de verdures

›
L'altre dia estava amb ma mare a València i li vaig preguntar: -Mamà, tens xampinyons? -Sí. -I parmesà? -Sí. I vaig pensar, "...
dissabte, 30 de març del 2013

Llibrets de llenguado amb salmó fumat i all i oli gratinat

›
-L'altre dia, estant a casa ma mare, comentàvem que el peix no ens agrada massa. En aquell moment, Sílvia va comentar que a ella li a...
divendres, 29 de març del 2013

All i oli

›
-La veritat és que deuria fer-lo amb el morter i de la manera tradicional, però he de reconéixer que no tinc massa habilitat i no m'i...
dijous, 21 de març del 2013

Pastissets de botifarra (valenciana)

›
-Faig l'aclarimen en el títol perquè en València i en Catalunya gastem el terme botifarra amb significats diferents, i en aquest cas,...
2 comentaris:
diumenge, 3 de març del 2013

Lluç en salsa verda

›
-M'agrada ben poc el peix, i el lluç no és un dels meus favorits, però s'ha de menjar peix perquè és sa i, posats a fer-ho, l...
diumenge, 24 de febrer del 2013

Coca de xampinyons i ceba

›
He pensat que, donat que la massa de la coca de pésols i de pebre i tomaca m'agrada molt, podia aprofitar-la per anar fent coques de ...
‹
›
Inici
Visualitza la versió per a web

Sobre mi

La meva foto
Rafa Faus García
Visualitza el meu perfil complet
Amb la tecnologia de Blogger.