Les receptes de Reme

dimarts, 24 de gener del 2012

Pasteló de fresa i nata

›
-Com que el  bescuit està molt bo i és fàcil de fer però sol queda un poquet sec, es poden fer moltes variacions afegint ingredients que en...
diumenge, 22 de gener del 2012

Batut de fresa

›
-Tenia moltes freses a casa i sabia que si no feia alguna cosa se'm farien malbé. Li vaig preguntar a ma mare i em va dir, lo més ràp...
dijous, 12 de gener del 2012

Filet ("solomillo") "al papillote"

›
-Quan vaig provar a fer el pollastre al papillote i vaig vore quant m'agradava el resultat vaig pensar, "això s'ha d'exp...
dilluns, 2 de gener del 2012

Pasteló de pinya

›
-La veritat és que ma mare em parla d'este pastís dient que el feia quan érem menuts, però jo no el recorde. L'altre dia, quan el...
dijous, 22 de desembre del 2011

"Frivolitats"

›
-L'altre dia li comentava a ma mare que volia fer pastissets de botifarra, i em va dir, "home, un poc fort, si vols fer de sabor...
dijous, 1 de desembre del 2011

Pastissets "de mida"

›
-Estos pastissets són els que tota la vida he vist que venien als forns del meu poble, de pèsols, de tomaca i d'herbes. A València ...
diumenge, 20 de novembre del 2011

Rotllets d'anis

›
-Des de que era menudet, a casa ens han agradat molt. Segons explica ma mare, quan ella anava a casa d'Eleneta, sempre tenia safates ...
13 comentaris:
dissabte, 12 de novembre del 2011

Calamarets amb pebres

›
-Un plat similar al de les llonganisses o llom amb pebrets. Segons ma mare aquest és l'original, el primer que ella va fer i a partir...
dimecres, 9 de novembre del 2011

"San Jacobos"

›
-Un altre plat que podem comprar ja preparat per fregir-lo i en pau, però l'altre dia, recordant lo bons que els feia ma mare quan er...
divendres, 28 d’octubre del 2011

Paella amb abadejo i floricol

›
-Com que a casa i al poble sempre ho hem dit així i fora del meu poble este arròs es coneix poc, ho escric tal qual, encara que supose qu...
2 comentaris:
‹
›
Inici
Visualitza la versió per a web

Sobre mi

La meva foto
Rafa Faus García
Visualitza el meu perfil complet
Amb la tecnologia de Blogger.