Les receptes de Reme

dijous, 22 de desembre del 2011

"Frivolitats"

›
-L'altre dia li comentava a ma mare que volia fer pastissets de botifarra, i em va dir, "home, un poc fort, si vols fer de sabor...
dijous, 1 de desembre del 2011

Pastissets "de mida"

›
-Estos pastissets són els que tota la vida he vist que venien als forns del meu poble, de pèsols, de tomaca i d'herbes. A València ...
diumenge, 20 de novembre del 2011

Rotllets d'anis

›
-Des de que era menudet, a casa ens han agradat molt. Segons explica ma mare, quan ella anava a casa d'Eleneta, sempre tenia safates ...
13 comentaris:
dissabte, 12 de novembre del 2011

Calamarets amb pebres

›
-Un plat similar al de les llonganisses o llom amb pebrets. Segons ma mare aquest és l'original, el primer que ella va fer i a partir...
dimecres, 9 de novembre del 2011

"San Jacobos"

›
-Un altre plat que podem comprar ja preparat per fregir-lo i en pau, però l'altre dia, recordant lo bons que els feia ma mare quan er...
divendres, 28 d’octubre del 2011

Paella amb abadejo i floricol

›
-Com que a casa i al poble sempre ho hem dit així i fora del meu poble este arròs es coneix poc, ho escric tal qual, encara que supose qu...
2 comentaris:
dimarts, 25 d’octubre del 2011

Llibrets de llom amb pernil dolç i formatge

›
-Una altra recepta que havia menjat mil voltes, precuinada, en bars, o en altres llocs, però en ningun lloc ho he trobat tant bo com quan...
dijous, 13 d’octubre del 2011

Llonganisses amb pebrets

›
-Un plat molt bo, per dinar, berenar, sopar o per esmorzar el dia següent si sobra. En entrepà o en el plat, perfecte igualment. També pe...
diumenge, 9 d’octubre del 2011

Amanida d'arròs

›
-Un plat molt senzill i amb moltíssimes variacions depenent del gust de cadascú, ací posaré tots els ingredients possibles, cadascú que tri...
dimecres, 5 d’octubre del 2011

Arròs a la cubana

›
-Des de que era menudet sempre m'ha agradat moltíssim este plat, i a mon pare igual, no només per l'arròs, sino per l'acompan...
‹
›
Inici
Visualitza la versió per a web

Sobre mi

La meva foto
Rafa Faus García
Visualitza el meu perfil complet
Amb la tecnologia de Blogger.